Ореховые бугорки

Ингредиенты рецепта

• Орехи грецкие 200 г
• Мука 150 г
• Сахар 100 г
• Масло сливочное 100 г
• Яйцо 1 шт
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Соль 1 щепотка
• Ванильный сахар 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

1. Измельчите орехи в блендере до состояния крупной крошки.
2. В глубокой миске взбейте сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.
3. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
5. Постепенно добавляйте мучную смесь в масляную массу, перемешивая до однородности.
6. Вмешайте измельченные орехи в тесто.
7. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
8. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
9. Дайте остыть перед подачей.