Торт «лань»

Ингредиенты рецепта

• Шоколадный бисквит 300 г
• Сливки 500 мл
• Сахар 150 г
• Орехи грецкие 100 г
• Ягоды (малина, клубника) 200 г
• Какао-порошок 50 г
• Ванильный экстракт 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

1. Приготовьте шоколадный бисквит, выпекая его в духовке при 180°C около 25-30 минут. Остудите и разрежьте на коржи.
2. Взбейте сливки с сахаром и ванильным экстрактом до мягких пиков.
3. На первый корж нанесите часть крема, равномерно распределите.
4. Сложите коржи с кремом, чередуя их до завершения.
5. Обмажьте торт оставшимся кремом.
6. Украсьте торт рублеными орехами и ягодами.
7. Охладите в холодильнике перед подачей.