Начинка для яблочного пирога

Ингредиенты рецепта

• Яблоки 1 кг
• Сахар 150 г
• Корица 1 ч. ложка
• Лимонный сок 2 ст. ложки
• Мука 2 ст. ложки
• Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

1. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
2. В глубокой миске смешайте нарезанные яблоки с сахаром, корицей, лимонным соком, мукой и щепоткой соли.
3. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы яблоки равномерно покрылись смесью.
4. Дайте начинке постоять около 15-20 минут, чтобы она немного настоялась и яблоки пустили сок.
5. Начинка готова к использованию в пироге.