Креветки жареные со стеблями зеленого салата

Ингредиенты рецепта

• Креветки 500 г
• Стебли зеленого салата 200 г
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Очистите креветки от панцирей и удалите кишечник. Промойте их под холодной водой и обсушите.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
3. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета.
4. Выложите креветки на сковороду, посолите и поперчите. Жарьте их по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности.
5. В это время нарежьте стебли зеленого салата на небольшие кусочки.
6. Когда креветки будут готовы, снимите их с огня и выложите на тарелку вместе со стеблями салата.
7. Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.