Пирог «девичьи грезы»

Ингредиенты рецепта

• Мука 300 г
• Сахар 150 г
• Яйцо 2 шт.
• Масло сливочное 100 г
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Молоко 100 мл
• Фрукты (яблоки, груши) 300 г
• Корица 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель теста.
2. Добавьте размягченное сливочное масло и яйца, перемешайте до однородной массы.
3. Постепенно влейте молоко, продолжая замешивать тесто.
4. Очистите и нарежьте фрукты, добавьте к ним корицу и перемешайте.
5. Выложите половину теста в смазанную форму, затем равномерно распределите фруктовую начинку.
6. Накройте оставшимся тестом.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до золотистой корочки.
8. Остудите перед подачей.