Творожный торт III

Ингредиенты рецепта

• Творог 500 г
• Сахар 150 г
• Желатин 20 г
• Вода 100 мл
• Сметана 200 г
• Ванильный сахар 10 г
• Фрукты (по желанию) 200 г
• Бисквитные коржи 2 шт

Как приготовить пошагово

1. Замочите желатин в холодной воде на 30 минут.
2. В отдельной миске взбейте творог с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы.
3. В небольшой кастрюле нагрейте желатин на медленном огне до полного растворения, но не доводите до кипения.
4. Постепенно добавьте желатин в творожную массу, хорошо перемешивая.
5. Затем добавьте сметану и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
6. Если используете фрукты, нарежьте их и добавьте в массу.
7. На дно формы для торта выложите бисквитные коржи, затем аккуратно вылейте творожную массу сверху.
8. Уберите торт в холодильник на 4-6 часов, чтобы он застыл.
9. Перед подачей можно украсить торт фруктами или ягодами.