Соус сухарный

Ингредиенты рецепта

• Панировочные сухари 100 г
• Молоко 200 мл
• Масло сливочное 50 г
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
2. Измельчите чеснок и добавьте его в кастрюлю, обжарьте до появления аромата.
3. Влейте молоко и доведите до кипения.
4. Постепенно добавляйте панировочные сухари, постоянно помешивая.
5. Уменьшите огонь и готовьте соус, пока он не загустеет, около 5-7 минут.
6. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
7. Подавайте соус горячим к основным блюдам.