Шоколадные палочки к чаю

Ингредиенты рецепта

• Пшеничная мука 200 г
• Какао-порошок 50 г
• Сахар 100 г
• Масло сливочное 100 г
• Яйцо 1 шт.
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Соль 1 щепотка
• Шоколад темный 100 г
• Орехи грецкие (по желанию) 50 г

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В отдельной миске растопите сливочное масло и добавьте к нему яйцо, тщательно перемешайте.
3. Соедините сухие ингредиенты с мокрыми и замесите тесто.
4. Если используете орехи, мелко нарежьте их и добавьте в тесто.
5. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
6. Разогрейте духовку до 180°C.
7. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм и нарежьте на полоски.
8. Выложите палочки на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 10-12 минут.
9. После выпекания дайте палочкам остыть.
10. Растопите темный шоколад и обмакните в него палочки, оставьте до застывания.
11. Подайте шоколадные палочки к чаю.