← Главная | Расширенный поиск →

Шоколадная глазурь (кувертюр)

Онлайн рецепт шоколадная глазурь (кувертюр)

Тема: Глазури

Шоколадная глазурь (кувертюр) — это гладкая и блестящая шоколадная масса, используемая для покрытия десертов и кондитерских изделий.

Ингредиенты рецепта

  • Шоколад темный 200 г
  • Какао-масло 50 г
  • Сахарная пудра 30 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Нагрейте водяную баню. В миске растопите темный шоколад и какао-масло, постоянно помешивая.
  2. Как только шоколад полностью растопится, добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт, тщательно перемешайте до однородности.
  3. Снимите с огня и дайте немного остыть.
  4. Используйте глазурь для покрытия десертов, обеспечивая равномерное покрытие.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с бутербродами крем глазированное с острым вкусом недолго готовить с хлебом натуральный пельмени блюдо из субпродуктов с пикантными специями завтрак на начинку приправы для пирога в качестве добавки плодовое детское птица сырное украшение с печенкой свежее средневековое с майонезом бисквит фаршированное сушеные фрукты в венгерском стиле с закуску бульон