Шоколадная глазурь
Онлайн рецепт шоколадная глазурь
Тема: Десерты
Шоколадная глазурь — это сладкое покрытие из растопленного шоколада, которое идеально подходит для тортов, пирожных и кондитерских изделий.
Ингредиенты рецепта
-
Темный шоколад
200 г
-
Сливки
100 мл
-
Сахарная пудра
50 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
- Поломайте шоколад на небольшие кусочки и положите в миску.
- В маленькой кастрюле нагрейте сливки до появления первых пузырьков, но не доводите до кипения.
- Залейте горячие сливки шоколад и дайте постоять 2-3 минуты.
- Добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт, затем тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- Дайте глазури немного остыть перед использованием.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: