Печенье творожное

Ингредиенты рецепта

• Творог 250 г
• Сахар 100 г
• Мука 300 г
• Яйцо 1 шт.
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
• Соль 1 щепотка
• Ванильный сахар 1 ч. ложка
• Масло сливочное 100 г

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте творог, сахар, яйцо и ванильный сахар. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
2. В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем и солью.
3. Постепенно добавляйте мучную смесь к творожной массе, замешивая тесто.
4. Добавьте растопленное сливочное масло и продолжайте месить тесто до гладкости.
5. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
6. Разогрейте духовку до 180°C.
7. Из охлажденного теста сформируйте небольшие шарики и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
8. Выпекайте печенье в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
9. Дайте печенью остыть и подавайте к чаю или кофе.