Печенье медовое

Ингредиенты рецепта

• Мед 150 г
• Мука 300 г
• Сахар 100 г
• Яйцо 1 шт
• Сода 1 ч.л.
• Корица 0.5 ч.л.
• Ванильный сахар 1 пакет
• Соль 1 щепотка
• Масло сливочное 100 г

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске растопить сливочное масло и добавить мед, тщательно перемешать.
2. В отдельной миске взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром до образования пены.
3. Соединить обе смеси и перемешать до однородности.
4. Добавить муку, соду, корицу и соль, замесить тесто.
5. Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 30 минут.
6. Разогреть духовку до 180°C.
7. Из охлажденного теста сформировать небольшие круглые печенья и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
8. Выпекать 10-12 минут до золотистого цвета.
9. Дать остыть и подавать к чаю или кофе.