Печенье с черным перцем

Ингредиенты рецепта

• Мука 250 г
• Сахар 100 г
• Масло сливочное 150 г
• Яйцо 1 шт
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Соль 1 щепотка
• Черный перец молотый 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте размягченное сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
2. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
3. В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель, соль и черный перец.
4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, замешивая тесто.
5. Заверните тесто в пленку и охладите в холодильнике около 30 минут.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
7. Раскатайте тесто на рабочей поверхности, нарежьте печенье желаемой формы.
8. Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.
9. Выпекайте в разогретой духовке 12-15 минут до золотистого цвета.
10. Остудите и подавайте к чаю или как закуску.