Креветки с зеленым салатом

Ингредиенты рецепта

• Креветки 300 г
• Салат-латук 100 г
• Огурец 1 шт
• Помидоры черри 200 г
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль и опустите креветки. Варите 2-3 минуты до готовности. Затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
2. Пока креветки остывают, помойте и нарежьте овощи. Латук порвите на кусочки, огурец нарежьте полукольцами, а помидоры черри — пополам.
3. В большой миске соедините все овощи.
4. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
5. Добавьте оливковую заправку к овощам и аккуратно перемешайте.
6. На тарелку выложите зеленый салат, сверху разместите остывшие креветки. Подавайте сразу.