Крем фирменный
Онлайн рецепт крем фирменный
Тема: Десерты
Крем фирменный — это насыщенный и воздушный десерт, который идеально подходит для оформления тортов и пирожных, а также может подаваться в качестве самостоятельного лакомства.
Ингредиенты рецепта
-
Сливки
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Желатин
10 г
-
Вода (для желатина)
50 мл
Как приготовить пошагово
- В небольшой миске замочите желатин в воде на 10 минут.
- В кастрюле нагрейте сливки с сахаром и ванильным экстрактом до полного растворения сахара (не доводите до кипения).
- Снимите кастрюлю с огня, добавьте размягченный желатин и тщательно перемешайте до полного растворения.
- Дайте смеси немного остыть, затем взбейте ее миксером до образования легкой пены.
- Разлейте крем по формочкам или используйте его для заполнения тортов и десертов.
- Уберите в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: