Крем для апельсинового торта

Ингредиенты рецепта

• Сливочное масло 200 г
• Сахарная пудра 150 г
• Апельсиновый сок 100 мл
• Апельсиновая цедра 1 шт
• Ванильный экстракт 1 ч. л.
• Сметана 200 г

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до получения легкой и воздушной массы.
2. Постепенно добавляйте апельсиновый сок, продолжая взбивать.
3. Добавьте ванильный экстракт и апельсиновую цедру, хорошо перемешайте.
4. В отдельной чаше взбейте сметану до легкости, затем аккуратно соедините с масляной смесью.
5. Перемешивайте до однородной консистенции.
6. Крем готов к использованию — намажьте его на коржи торта и украсьте по желанию.