Кольраби в масле

Ингредиенты рецепта

• Кольраби 500 г
• Сливочное масло 50 г
• Соль 1 ч. ложка
• Черный молотый перец 1 щепотка
• Укроп 10 г

Как приготовить пошагово

1. Очистите кольраби от кожуры и нарежьте ее кубиками.
2. В глубокой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
3. Добавьте нарезанную кольраби в сковороду и обжаривайте, помешивая, около 10-15 минут, пока она не станет мягкой.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. В конце добавьте измельченный укроп и перемешайте.
6. Подавайте горячим как гарнир или самостоятельное блюдо.