Желе-2

Ингредиенты рецепта

• Фруктовый сок 500 мл
• Желатин 20 г
• Сахар 100 г
• Вода 200 мл
• Свежие ягоды 150 г

Как приготовить пошагово

1. Замочите желатин в 100 мл холодной воды на 10-15 минут.
2. В небольшой кастрюле нагрейте оставшиеся 100 мл воды и добавьте сахар, доведите до полного растворения.
3. Вылейте горячую воду с сахаром в желатин и тщательно перемешайте до полного растворения желатина.
4. Добавьте фруктовый сок в желатиновую массу и хорошо перемешайте.
5. Вылейте смесь в формы и добавьте свежие ягоды.
6. Уберите в холодильник на 4-6 часов до полного застывания.
7. Перед подачей аккуратно извлеките желе из форм.