← Главная | Расширенный поиск →

Жареная камбала (соль) или палтус (Filet de sole, saute meuniere)

Онлайн рецепт жареная камбала (соль) или палтус (Filet de sole, saute meuniere)

Тема: Основные блюда

Жареная камбала — это изысканное блюдо из свежей рыбы, обжаренной до золотистой корочки с добавлением масла и лимона, которое идеально подходит для легкого ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Камбала 500 г
  • Мука 100 г
  • Соль по вкусу щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу щепотка
  • Растительное масло 50 мл
  • Лимон 1 шт.
  • Петрушка по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите камбалу от чешуи и внутренностей, промойте и обсушите.
  2. Приготовьте смесь из муки, соли и перца. Обваляйте рыбу в этой смеси.
  3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
  4. Обжаривайте камбалу с обеих сторон по 3-4 минуты до золотистой корочки.
  5. Выложите готовую рыбу на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  6. Подавайте с дольками лимона и посыпанной рубленой петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

бюджетное с праздничным оформлением пюре выпечка для завтрака вишневый соус детское домашнее рецепт из диких растений блюдо из курицы сложное сметанные соусы фаршированные блюдо на обед сладкий для рыбы бутерброд постное творожное торт блюдо из зерновых оригинальный вкус гусиная печень на полдник духовка яблочная рыбное блюдо медовое ореховое к судаку