Закуска из креветок с солеными огурцами

Ингредиенты рецепта

• Креветки 300 г
• Солёные огурцы 150 г
• Чеснок 2 зубчика
• Сметана 100 г
• Укроп 1 пучок
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Отварите креветки в подсоленной воде в течение 3-5 минут до готовности. Затем охладите их и очистите от панциря.
2. Солёные огурцы нарежьте мелкими кубиками.
3. Чеснок очистите и мелко порубите или пропустите через пресс.
4. В глубокой миске смешайте креветки, огурцы, чеснок и сметану.
5. Добавьте нарезанный укроп, соль и перец по вкусу.
6. Перемешайте все ингредиенты до однородности.
7. Подавайте закуску охлажденной, украсив зеленью.