Сухое печенье

Ингредиенты рецепта

• Мука 250 г
• Сахар 100 г
• Масло сливочное 100 г
• Яйцо 1 шт
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Ванильный сахар 1 ч.л.
• Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте мягкое сливочное масло и сахар до получения однородной массы.
2. Добавьте яйцо и ванильный сахар, хорошо перемешайте.
3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
4. Постепенно добавляйте мучную смесь в масляную, замешивая тесто.
5. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
6. Разогрейте духовку до 180°C.
7. Раскатайте тесто на рабочей поверхности и вырежьте печенье нужной формы.
8. Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.
9. Выпекайте в разогретой духовке 10-15 минут до золотистого цвета.
10. Дайте печенью остыть, затем подавайте к чаю или кофе.