Шипучка из груш свежих

Ингредиенты рецепта

• Груши свежие 500 г
• Сахар 100 г
• Вода газированная 1 л
• Лимонный сок 50 мл
• Мята (по желанию) 5 листиков

Как приготовить пошагово

1. Груши тщательно промыть, удалить сердцевину и нарезать на мелкие кусочки.
2. В миске смешать нарезанные груши с сахаром и оставить на 30 минут, чтобы груши пустили сок.
3. После этого добавить лимонный сок и перемешать.
4. Взбить массу блендером до получения однородной консистенции.
5. Процедить через сито, чтобы удалить pulp (мякоть) и получить чистый сок.
6. В большой кувшин налить газированную воду и аккуратно влить грушевый сок, перемешивая.
7. Подавать шипучку с ледяными кубиками и по желанию украсить листиками мяты.