Салат из моркови и кураги

Ингредиенты рецепта

• Морковь 300 г
• Курага 100 г
• Орехи грецкие 50 г
• Мед 2 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Морковь тщательно вымыть и натереть на крупной терке.
2. Курагу нарезать мелкими кусочками.
3. Орехи грецкие слегка поджарить на сковороде и порубить.
4. В глубокой миске смешать тертую морковь, курагу и орехи.
5. В отдельной миске соединить мед и лимонный сок, добавить соль по вкусу.
6. Заправить салат полученной смесью и тщательно перемешать.
7. Дать салату настояться 10-15 минут перед подачей.