← Главная | Расширенный поиск →

Пюре из фасоли

Онлайн рецепт пюре из фасоли

Тема: Овощные гарниры

Пюре из фасоли — это нежное и питательное блюдо, которое можно подавать как гарнир или использовать в качестве намазки. Оно богато белком и клетчаткой, а также легко готовится.

Ингредиенты рецепта

  • Фасоль 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Вода 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Фасоль замочить в воде на ночь, затем отварить до готовности в новой воде.
  2. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
  3. В готовую фасоль добавить обжаренные лук и чеснок, соль и перец.
  4. Слить лишнюю воду и тщательно размять фасоль с помощью толкушки или блендера до получения однородной массы.
  5. При необходимости добавить немного воды для достижения желаемой консистенции.
  6. Подавать горячим или теплым.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

духовка для намазки чай с белком из морепродуктов утреннее под майонезом соленая рыба овощи с печенкой мультиварка на основное блюдо экзотическое французская кухня с простыми ингредиентами немецкий напиток с эстрагоном красный перец простой рецепт классическое дешево домашняя выпечка с соком вино на один яйце блюдо из морепродуктов с капустой блюдо из кабачков на перекус