Приправа для баклажан
Онлайн рецепт приправа для баклажан
Тема: Приправы
Приправа для баклажан — это ароматная смесь специй и трав, которая придаёт баклажанам насыщенный вкус и делает их идеальным гарниром или основным блюдом.
Ингредиенты рецепта
-
Оливковое масло
50 мл
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец
0.5 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Сушёный орегано
1 ч. ложка
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
50 г
Как приготовить пошагово
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок и измельчённый чеснок.
- Добавьте соль, чёрный перец, паприку и орегано. Хорошо перемешайте.
- Нарежьте баклажаны на кружки или кубики, в зависимости от предпочтений.
- В глубокой миске полейте баклажаны приготовленной приправой и тщательно перемешайте, чтобы они были равномерно покрыты.
- Оставьте на 30 минут для маринования.
- Обжарьте баклажаны на сковороде или запеките в духовке до золотистой корочки.
- Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: