Пирог с маком

Ингредиенты рецепта

• Мука 500 г
• Сахар 200 г
• Масло сливочное 200 г
• Яйца 3 шт.
• Молоко 250 мл
• Мак 150 г
• Разрыхлитель теста 10 г
• Соль 1 щепотка
• Ванильный сахар 10 г

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске растопите сливочное масло и смешайте его с сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавьте яйца и хорошо взбейте массу до однородности.
3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
4. Постепенно добавляйте мучную смесь в яично-масляную, чередуя с молоком.
5. В полученное тесто добавьте мак и аккуратно перемешайте.
6. Подготовьте форму для выпечки, смазав её маслом, и вылейте тесто.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до золотистой корочки.
8. Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте и подавайте к чаю.