Овощи с грибами
Онлайн рецепт овощи с грибами
Тема: Овощные гарниры
Овощи с грибами — это вкусное и полезное блюдо, в котором свежие овощи и ароматные грибы идеально дополняют друг друга, создавая гармоничное сочетание вкусов.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
300 г
-
Брокколи
200 г
-
Морковь
150 г
-
Перец сладкий
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Вымойте и нарежьте грибы, брокколи, морковь и сладкий перец. Лук и чеснок мелко нарежьте.
- В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и обжаривайте 5 минут, периодически помешивая.
- Затем добавьте грибы и сладкий перец, готовьте еще 5-7 минут.
- Добавьте брокколи и обжаривайте все вместе еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Приправьте солью и перцем по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
- Подавайте горячими как гарнир или самостоятельное блюдо.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: