← Главная | Расширенный поиск →

Огурчики «Восторг»

Онлайн рецепт огурчики «Восторг»

Тема: Овощные закуски

Огурчики «Восторг» — это свежие, хрустящие маринованные огурцы с пикантной ноткой, которые идеально подойдут в качестве закуски или гарнира к основным блюдам.

Ингредиенты рецепта

  • Огурцы 1 кг
  • Вода 1 л
  • Соль 100 г
  • Сахар 50 г
  • Уксус 9% 250 мл
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Укроп 1 пучок
  • Перец черный горошком 10 г
  • Лавровый лист 3 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Огурцы тщательно промыть и замочить в холодной воде на 2-3 часа.
  2. В кастрюле довести до кипения воду, добавить соль и сахар, размешать до полного растворения.
  3. Снять с огня и добавить уксус, перемешать.
  4. Чеснок очистить и нарезать на дольки.
  5. В стерилизованные банки уложить огурцы, чеснок, укроп, перец и лавровый лист.
  6. Залить горячим маринадом огурцы, закрыть банки крышками.
  7. Дать остыть при комнатной температуре, затем убрать в холодильник на 2-3 дня для маринования.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

молочное кремовое горячие закуски свинина с черносливом с крабами с потрохами плодовое из яиц бешамель фаршированные на стол маринад по-армянски рыбное блюдо зимний из картофеля к чаю высокий белок на обед с холодным соусом маленькие порции французская кухня по-венгерски на гриле протеиновое можно подавать горячим для жарки кавказская кухня с овощами