Начинка орехова-маковая

Ингредиенты рецепта

• Орехи грецкие 200 г
• Мак 150 г
• Сахар 100 г
• Молоко 100 мл
• Ванильный сахар 10 г
• Яйцо 1 шт
• Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

1. Орехи измельчите в блендере до мелкой крошки.
2. В небольшой кастрюле смешайте мак, молоко и сахар. Доведите до кипения и варите на медленном огне 5-7 минут.
3. В глубокой миске соедините измельченные орехи, вареный мак, ванильный сахар, яйцо и щепотку соли. Хорошо перемешайте до однородной массы.
4. Начинка готова к использованию в пирогах или булочках.