Дешевые домашние коржики

Ингредиенты рецепта

• Мука 500 г
• Сахар 100 г
• Масло сливочное 200 г
• Яйцо 1 шт.
• Разрыхлитель теста 10 г
• Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте мягкое сливочное масло и сахар до получения однородной массы.
2. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
4. Постепенно добавляйте мучную смесь в масляную, замешивая тесто.
5. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов.
7. Раскатайте тесто на рабочей поверхности до толщины около 5 мм.
8. Вырежьте коржики с помощью формочек или стакана.
9. Выложите коржики на противень, застеленный пергаментом.
10. Выпекайте коржики в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
11. Дайте коржикам остыть перед подачей.